Оладьи из моркови
Ингредиенты
- молоко - 200мл
- морковь - 500г
- масло сливочное - 50г
- мука - 250г
- сахар - 40г
- яйцо - 2 шт.
- соль по вкусу
для украшения:
- масло сливочное
- сметана или варенье
Способ приготовления
Морковь нарезают ломтиками или соломкой и припускают с добавлением молока и сливочного масла, охлаждают, соединяют с пшеничной мукой, сахаром, желтком и вымешивают со взбитым белком. Ложкой выкладывают оладьи на разогретую сковороду и обжаривают с двух сторон. Подают с маслом, сметаной или вареньем.
Оставить отзыв
Совет еще
Сушёную свеклу рекомендуется ошпарить кипятком, затем залить водой комнатной температуры и дать набухнуть. В этой же воде и варить, чтобы потеря питательных веществ была минимальной.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)