Перепелиные яйца с рисом или картофельным пюре

Ингредиенты

- перепелиные яйца
- рис или картофельное пюре
- соус из сметаны
- салат из помидоров.

Способ приготовления

Вареный, рассыпчатый рис или картофельное пюре выложить на блюдо в виде круга, в середину положить яйца, сваренные без скорлупы. Подавать с соусом из сметаны и салатом из помидоров.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Рис, пшено и перловая крупа плохо развариваются в молоке. Поэтому сначала их можно сварить в воде до полуготовности, затем слить воду, залить молоком и варить на малом огне.