Персики в собственном соку

Ингредиенты

- персики
- сахар - 1 ст. л
- вода - 1 ст. л

Способ приготовления

Персики вымыть, пробланшировать, снять кожицу, разрезать пополам, удалить косточки. Разложить персики в банки, немного присыпать сахаром, в каждую банку налить ложку горячей воды и закрыть крышкой.

Поместить банки для стерилизации в емкость с горячей водой и простерилизовать 30 - 35 мин. По окончании стерилизации банки немедленно охладить. Хранить в прохладном сухом месте.

Оставить отзыв

Совет еще

Говядина быстро варится и становится вкуснее, если с вечера натереть её порошком горчицы. Прежде чем варить, мясо следует промыть холодной водой или смазать уксусом и выдержать 3—4 ч, а затем снова промыть.