Печеночница с овощами

Ингредиенты

- печеночница - 600г
- смесь овощей (морковь, цветная капуста, фасоль) - 350-400г
- масло растительное - 2 ст.л.
- соль, черный молотый перец - по вкусу.

Способ приготовления

Печеночноицу нарезать на дольки и варить в слегка подсоленной воде до мягкости. Вареные грибы нарезать на тонкие полоски, посолить, смешать с вареными или тушеными овощами. Все полить маслом и подать с вареным картофелем.

К этому блюду подойдет горчица или тертый хрен.

Оставить комментарий

Воспнапур

Салат "Братиславский" (Чешская кухня)

Совет еще

Свежая капуста варится 20-25 минут, квашеная - 1 час, морковь - 15-25 минут, картофель, нарезанный кубиками, - 12-15 минут, шпинат, свежие помидоры - 6-8 минут.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)