Пицца с бараниной (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • мука - 1 стакан
  • сахар - 1 ст. л.
  • масло сливочное - 140 гр.
  • яйцо - 1 шт.
для начинки:
  • рис - 1 стакан
  • лук репчатый - 1 луковица
  • баранина - 250 гр.
  • сыр - 200 гр.
  • яйцо - 1 шт.
  • чеснок - 3 зубчика
  • помидоры свежие - 5 шт.
  • молотый черный перец, соль - по вкусу.

Способ приготовления

Замесить слоеное тесто, поместить на полчаса на холодильник.

Рис несколько раз промыть, отварить и остудить. Отварную баранину порезать соломкой, а лук - кольцами, чеснок и вареное яйцо - мелко порубить. Смешать все компоненты, посолить и поперчить по вкусу. Затем раскатать тесто, уложить на противень и выложить на тесто подготовленную начинку.

Помидоры очистить от кожуры, размять и покрыть начинку полученным томатным пюре. Сверху посыпать натертым сыром. Запекать в горячей духовке около 30 минут.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Салаты из нежных овощей и нежной пряной зелени совсем не солят, а заправляют лимонным соком и чуть-чуть перчат. От соли зелень быстро теряет свой сок, жухнет и вянет, и теряет вкус.