Похлебка с пшенной крупой

Ингредиенты

- картофель - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- петрушки (корень) - 1 шт.
- пастернак (корень) - 1 шт.
- чеснок - 1/2 шт.
- лук репчатый - 3 шт.
- зелень - по вкусу
- пшено - 1/2 стакана.

Способ приготовления

Овощи отварить, как обычно, на хорошем огне. Когда будет готов картофель, ввести крупу. Варить до готовности крупы.

Оставить отзыв

Совет еще

Для приготовления котлет лучше использовать черствый белый хлеб без корочек. Свежий хлеб неравномерно распределяется в котлетной массе и при перемешивании образует комки.