Рулет континентальный (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

  • говяжья вырезка - 1 кг.
  • салями - 8 ломтиков
  • молотый перец - по вкусу
  • хлебных крошек - 200 гр.
  • тертый пармезанский сыр - 50 гр.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • петрушка (рубленная) - 1 ст. л.
  • яйцо - 1 шт.
  • сметана - 300 гр.
  • горчица - 3 ст. л.
  • соль.

Способ приготовления

Мясо нарезать тонкими пластами. Разложить салями на мясе, посыпать черным перцем. Смешать хлебные крошки, пармезанский сыр, мелко нарубленный лук, петрушку и яйцо, хорошо перемешать. Намазать эту смесь на мясо. Окрутить в длину, стянуть шнурком. Запекать 25-30 минут при полной мощности. Повернуть несколько раз во время готовки.

Смешать сметану и горчицу. Подать эту смесь к горячему или холодному рулету.

Комментарии
Оставить комментарий
Азу (2)
Азу (2)
Горячая закуска с шампиньонами
Горячая закуска с шампиньонами

Кулинарный лайфхак

Солить рыбу нужно в самый последний момент перед приготовлением — тогда она будет нежной и вкусной.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной