Рыбный рулет (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

- рыба - 170 гр.
- пшеничный хлеб - 15 гр.
- молоко - 30 мл.
- яйцо - 1/2 шт.
- репчатый лук - 15 гр.
- пшеничные сухари - 5 гр.
- растительное масло - 5гр.

Способ приготовления

Очищенную рыбу проверните в мясорубке, соедините с размоченным в молоке хлебом, тщательно перемешайте, разложите на мокрой салфетке слоем толщиной 1,5 -2 см. Сверху положите фарш из рубленых крутых яиц с пассерованным луком и заверните получившийся “пирог” так, чтобы один слой находил на другой. Затем выложите рулет на смазанную маслом и посыпанную сухарями сковородку и поставьте запекаться в духовку.

Оставить отзыв

Курица запеченная (2)

Маринованная селедка

Совет еще

При варке бульонов для 1 порции наливают 3 стакана холодной воды. При варке испаряется приблизительно 1 стакан жидкости. Доливать воду в суп в процессе варки не следует, так как это ухудшает его вкус.

Новые рецепты