Салат грибной с ветчиной
Ингредиенты
- маринованные соленые или отваренные в собственном соку грибы - 200 гр.
- ветчина - 100 гр.
- отваренный картофель - 300-350 гр.
- свежие или соленые огурцы - 1 шт.
- помидор - 1-2 шт.
- сметана - 1-1.5 стакана
- яйцо (сваренное вкрутую) - 1 шт.
- репчатый лук - 50-80 гр.
- уксус столовый или лимонный сок - по вкусу
- соль, сахар, горчица - по вкусу
- перец, лук-резанец, укроп или зелень петрушки.
Способ приготовления
Все перечисленные продукты режут на одинаковые кусочки (кубики), смешивают с заправленной специями сметаной, выкладывают в салатник и сверху украшают зеленью, ломтиками помидора и отварного вкрутую яйца.