Салат из брынзы с помидорами

Ингредиенты

- брынза - 200г
- помидоры - 3-4 небольших плода
- перец сладкий - 4 шт.
- огурцы свежие - 1шт.
- чеснок - 3 зубчика
- сметана, зелень сельдерея или петрушки - по вкусу

Способ приготовления

Помидоры нарезать кружочками, сладкий перец — кольцами, огурцы — кубиками, зелень мелко порубить. Брынзу тщательно раскрошить, добавить к ней толченый чеснок, измельченные овощи и зелень. Все хорошо перемешать и заправить сметаной.

Оставить отзыв

Совет еще

Если вы сами собираете ягоды, мойте их перед варкой как можно меньше. Купленные на рынке или в магазине фрукты промыть надо тщательнее, несколько раз меняя воду. Клубнику и малину моют, не отрывая плодоножек, в дуршлаге с крупными отверстиями, затем выкладывают на сухую ткань или бумагу, высушивают и перебирают.