Салат из индейки по-венгерски

Ингредиенты

- индейка (отварная) - 300г
- сладкий перец - 200г
- яйца (вареные) - 3 шт.
- ягоды клубники или земляники - 50г
- майонез - 3/4 стакана
- соль.

Способ приготовления

Мясо нарезать мелкими кусочками. Перец очистить от семян, нарезать мелкой соломкой. Яйца разрезать на четыре части. Добавив ягоды, смешать все с майонезом, посолить по вкусу.

Оставить отзыв

Совет еще

Чем мельче нарезаны овощи и фрукты, тем больше витаминов разрушается. Витамин С сохраняется в картофеле значительно лучше, если картофель варится неочищенным, на пару или печется, но больше всего разрушается, когда из него приготавливается пюре. Очень удобными являются герметически закрытые кастрюли, в которых варка идет под давлением, а продукты варятся быстро и при отсутствии воздуха.