Салат из красных помидоров с кислым молоком (Болгарская кухня)
Кухня Болгарская кухня
Способ приготовления
Помидоры разрезают пополам, укладывают половинки на листья зеленого салата и заливают их кислым молоком, взбитым с измельченным на мелкой терке хреном. Сверху посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.
