Салат из красных помидоров с кислым молоком (Болгарская кухня)

Ингредиенты

Помидоры 120 гр. Кислое молоко 150 мл. Хрен 20 гр. Зелень петрушки 5 гр.

Способ приготовления

Помидоры разрезают пополам, укладывают половинки на листья зеленого салата и заливают их кислым молоком, взбитым с измельченным на мелкой терке хреном. Сверху посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Дип из сыра фета (Духовка)

Пицца с солёными огурцами, салями и шампиньонами

Совет еще

Жесткое говяжье мясо становится более нежным и легко уваривается, если с вечера натереть его со всех сторон порошком горчицы. Перед употреблением мясо нужно вымыть в холодной воде. Можно также отбить его деревянным молотком или тяпкой. В воду, в которой будет вариться мясо, добавить 2-3 ст.л. уксуса.

Новые рецепты