Салат из мидий с рисом

Ингредиенты

Мидии 600 гр. Рис 150 гр. Растительное масло 2-3 ст. л. 3% уксус 1 ч. л. Яйцо 1 шт. Помидоры Перец черный по вкусу Соль по вкусу Лавровый лист по вкусу Зелень петрушки или укропа по вкусу

Способ приготовления

Рис промыть и отварить в подсоленной воде. Свежие мидии залить небольшим количеством молока или воды, добавив черный перец, соль, лавровый лист и варить на среднем огне 20-25 минут. Готовые мидии охладить и мелко нарезать.

Подготовленные продукты смешать, добавить растительное масло, уксус, соль, перец. Все хорошенько перемешать, украсить зеленью, нарезанными яйцами и помидорами.

Оставить отзыв

Салат из печени трески и яиц

Крупенник "творожный" (Духовка)

Совет еще

При обжаривании птицы в духовке нужно класть ее на противень или сковороду спинкой вниз. Жирную птицу сбрызгивают горячей водой, не очень жирную - растопленным свиным салом.

Новые рецепты