Судак, тушенный в сметане (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Судак 1 кг. Сливочное масло 100 гр. Сметана 500 гр. Картофель 1,5 кг. петрушка рубленная (зелень) 1 ст. л. Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу

Способ приготовления

Судака очистить, промыть, нарезать порционными кусками, положить в смазанный маслом сотейник, сверху - слой картофеля, нарезанного тонкими кружками, затем вновь слой судака, слой картофеля, посолить, поперчить, залить разогретым маслом и сметаной, тушить под крышкой в духовке до готовности.

Подавать, посыпав мелко нарубленной зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Рулеты из кролика
Рулеты из кролика
Салат из куриной грудки и грейпфрута
Салат из куриной грудки и грейпфрута

Совет еще

Стекла будут меньше загрязняться, если после мытья их протереть смесью, состоящей из 30% воды, 70% глицерина и нескольких капель нашатырного спирта.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью