Судак, тушенный в сметане (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Судак 1 кг. Сливочное масло 100 гр. Сметана 500 гр. Картофель 1,5 кг. петрушка рубленная (зелень) 1 ст. л. Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу

Способ приготовления

Судака очистить, промыть, нарезать порционными кусками, положить в смазанный маслом сотейник, сверху - слой картофеля, нарезанного тонкими кружками, затем вновь слой судака, слой картофеля, посолить, поперчить, залить разогретым маслом и сметаной, тушить под крышкой в духовке до готовности.

Подавать, посыпав мелко нарубленной зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Чебуреки с ветчиной с сыром (Сковородка)
Чебуреки с ветчиной с сыром
Баклажаны маринованные "украинские"
Баклажаны маринованные "украинские"

Совет еще

При чистке скользкой рыбы опустите пальцы в соль - это облегчит труд.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной