Салат с бакальау (вяленой треской) (Португальская)

Ингредиенты

- картофель - 4-5 клубней
- зеленый лук, майонез - по вкусу
- бакальау (можно заменить треской горячего копчения) - 500г

Кухня Португальская

Способ приготовления

Картофель промыть, отварить в кожуре, затем очистить горячим и порезать кубиками. Смешать нарезанные картофель, бакальау, добавить по вкусу зеленый лук и заправить салат майонезом.

Оставить отзыв

Салат из маринованных грибов (2)

Салат из свежей капусты с помидорами

Совет еще

Хранят соленые грибы при температуре 2—10°С. При более высокой температуре они закисают, становятся мягкими, даже плесневеют, и употреблять их в пищу нельзя. У сельских жителей и владельцев садовых участков проблема хранения соленых грибов решается просто — для этого используется погреб. Горожане же должны солить ровно столько грибов, сколько можно разместить в холодильнике. На балконе зимой они замерзнут, и их придется выбросить.

Новые рецепты