Этли борек чорбасы (Суп с пельменями) (Туркменская кухня)

Ингредиенты

Способ приготовления

Пельмени готовят в форме четырехугольников (4х4). Подают с мясным бульоном.

Оставить отзыв

Лосось по-средиземноморски

Лосось по-средиземноморски

Закуска из моркови с сыром

Закуска из моркови с сыром

Совет еще

Жесткое мясо станет мягче и вкуснее, если: кусочки мяса отбить, смочить лимонным соком, дать соку впитаться, жарить на сильно разогретой сковородке; на несколько часов смазав куски с обеих сторон горчицей, а перед приготовлением промыть и слегка посолить.