Сироп земляничный (клубничный, малиновый)
Ингредиенты
- ягоды - по вкусу
- сахар (рафинад) - 9 частей
- вода - 5 частей
- сахар (рафинад) - 9 частей
- вода - 5 частей
Способ приготовления
Ягоды перебирают, промывают в холодной воде, обсушивают и протирают через сито. Затем варят сахарный сироп и заливают его в протертые ягоды, доводят до кипения и кипятят 5-7 минут и после чего разливают в банки. Готовый сироп должен быть прозрачным.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы маринад из подберезовиков и подосиновиков не почернел, перед варкой обдайте их кипятком, подержите в этой воде 10 мин, промойте, а потом уже варите обычным способом.