Свиные ребра в глазури (Духовка)

Духовка
Свиные ребра в глазури

Ингредиенты

Для глазури
Кетчуп 4 ст. л. Соевый соус 4 ст. л. Мед 1 ч. л. Горчица 1 ст. л. Соус "Вуcтepшиpcкий" 1-2 ст. л. Репчатый лук 1 шт. Сливочное масло 1 ст. л.
свиные ребра 1,5 кг. Соль 1,5 ч. л. по вкусу Перец черный молотый   по вкусу Чеснок сушеный   по вкусу

Способ приготовления

Подготовленные свиные ребра, посолить и поперчить.Ребра свиные посолить и поперчить по рецепту

Теперь приготовим глазурь.

На сковороде разогреть растительное масло и обжарить полукольца лука. Как только лук станет мягким, добавить к нему сливочное масло.Потушить речатый лук со сливочным маслом по рецепту

Подготовим специи (кориандр), чеснок и кетчуп.Подготовить специи по рецепту

Добавим все специи к луку и хорошо перемешаем.Приготовленная глазурь для мяса по рецепту

Свиные ребрышки выкладываем в форму, выстланную фольгой и смазываем глазурью.Смазываем ребра глазурью по рецепту

Закрываем ребра сверху фольгой и запекаем в разогретой духовке до 180 градусов 1-2 часа, в зависимости от толщины мясного слоя на ребрах. Завернуть ребра в фольгу по рецептуЗа 20 минут до готовности, снимаем фольгу и даем ребрышкам зарумяниться.Запеченные ребра в глазури по рецепту

Оставить отзыв

Утка в фольге (Духовка)
Утка в фольге
Суп летний (2)
Суп летний (2)

Совет еще

Овощи для готовки лучше резать одинаковой толщины, так они сварятся одновременно.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)