Свиные ребра в глазури (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Для глазури

Кетчуп 4 ст.л. Соевый соус 4 ст.л. Мед 1 ч. л. Горчица 1 ст.л. Соус "Вуcтepшиpcкий" 1-2 ст.л. Репчатый лук 1 шт. Сливочное масло 1 ст.л.

свиные ребра 1,5 кг. Соль 1,5 ч. л. по вкусу Перец черный молотый по вкусу Чеснок сушеный по вкусу

Способ приготовления

Подготовленные свиные ребра, посолить и поперчить. Ребра свиные посолить и поперчить по рецепту

Теперь приготовим глазурь.

На сковороде разогреть растительное масло и обжарить полукольца лука. Как только лук станет мягким, добавить к нему сливочное масло. Потушить речатый лук со сливочным маслом по рецепту

Подготовим специи (кориандр), чеснок и кетчуп. Подготовить специи по рецепту

Добавим все специи к луку и хорошо перемешаем. Приготовленная глазурь для мяса по рецепту

Свиные ребрышки выкладываем в форму, выстланную фольгой и смазываем глазурью. Смазываем ребра глазурью по рецепту

Закрываем ребра сверху фольгой и запекаем в разогретой духовке до 180 градусов 1-2 часа, в зависимости от толщины мясного слоя на ребрах. Завернуть ребра в фольгу по рецепту За 20 минут до готовности, снимаем фольгу и даем ребрышкам зарумяниться. Запеченные ребра в глазури по рецепту

Оставить отзыв

Баранина, тушенная с черносливом (2) (Русская кухня)

Картофельные лодочки (Духовка)

Совет еще

Для каждого вида овощей есть свой метод приготовления. Корнеплоды типа ямса, картофеля и редиса должны полностью провариться. Кладите корнеплоды только в холодную воду. Если положить корнеплод в кипяток, верхний слой будет готов, а сердцевина останется сырой.

Новые рецепты

Каша "Мешанка" (Мультиварка) Каша "5 злаков" (Мультиварка) Каша "Дружба" (Мультиварка) Салат с кускусом и овощами Салат из свеклы с черносливом (2) Салат из помидоров и руколы Салат "Весенний" (7) Салат с фасолью и кукурузой Винегрет Постный оливье с грибами