Соус из слив

Ингредиенты

- варенье из сливы - 100г
- сахар - 50г
- вода - 400-500г
- лимон - 1/4 шт.
- картофельный крахмал - 10г
- корица (молотая) - щепотка.

Способ приготовления

Вскипятить воду с цедрой лимона, прибавить сахар, варенье из слив, корицу и хорошо проварить. Размешать в холодной воде картофельный крахмал и влить, постоянно помешивая, в кипящий соус. Подавать к пудингу.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Попробуйте смешать два несовместимых на первый взгляд вкуса - арбуз и соль. Иногда один противоположный вкус подчеркивает другой в соответствии с эффектом синергии. Например, добавив щепотку соли в подслащенную воду, Вы сделаете воду еще более сладкой. Именно таким образом арбуз и красная фасоль становятся слаще с добавлением соли.