Соус ягодный (Английская кухня)

Ингредиенты

- ягоды (любые) - 3 стакана
- сахар - по вкусу, в зависимости от количества сахара в ягодах
- лимонный сок - 2 ст. л.

Способ приготовления

Приготовьте ягодное пюре: протрите через сито или в смесителе. Постепенно добавьте сахар по вкусу и перемешайте до однородной массы. Пропустите пюре через мелкое сито, чтобы в нем не было ягодных семян. В полученный соус добавьте лимонный сок и оставьте на некоторое время в холодильник.

Соус подойдет к фруктовому пирожному, творогу, сливкам и мороженому.

Оставить отзыв

Венский фруктовый пирог (Духовка)

Английский сэндвич с яичным салатом

Совет еще

Если в доме есть только крупная соль, а нужна ещё и мелкая( к столу ), хозяйки пытаются измелчить её в ступке, кофемолке, прокатить бутылкой и т.д. Между тем мелкую соль можно получить из крупной гораздо проще – просейте её через сито.

Новые рецепты