Спаржа с сыром

Ингредиенты

  • спаржа - 600 гр.
  • сыр - 150 гр.
  • масло сливочное - 3 ст. л.
  • тертые сухари.

Способ приготовления

Спаржу почистить и 15 мин варить в кипящей подсоленной воде с добавлением сахара и сливочного масла. Положить в форму, смазанную жиром и посыпанную сухарями, посыпать тертым сыром, сухарями, сбрызнуть растопленным маслом и быстро запечь в духовке. Подавать к мясному блюду.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Морская рыба получается особенно вкусной при отваривании ее в огуречном рассоле. На этом бульоне, если его разбавить, получаются очень вкусные рыбные рассольники, солянка, щи, борщи, уха.