Суп из ложечной травы

Ингредиенты

  • ложечная трава (молодые листья) - 150 гр.
  • репчатый лук - 20 гр.
  • рис - 10 гр.
  • маргарин - 10 гр.
  • картофель - 100 гр.
  • мясной бульон или вода - 210 гр.
  • соль, специи.

Способ приготовления

В кипящую воду или бульон закладывают подготовленный рис и нарезанный дольками картофель, варят 10-15 мин, затем добавляют нашинкованную ложечную трапу и пассированный репчатый лук.

Оставить отзыв

Совет еще

Если цветную капусту положить перед варкой в слегка подкисленную лимонной кислотой или уксусом холодную воду и варить в открытой посуде при сильном кипении, то она сохранит белый цвет.