Суп рисовый с кальмарами и зеленым горошком

Ингредиенты

Кальмары (филе) 100 гр. Рис 30 гр. Репчатый лук 15 гр. Корень петрушки 20 гр. Консервированный зеленый горошек 30 гр. Сливочное масло 20 гр. Соль   по вкусу Специи   по вкусу Зелень   по вкусу

Способ приготовления

Овощи нарезают соломкой и пассеруют на масле. Кальмаров обрабатывают и нарезают соломкой. В кипящий бульон добавляют пассерованные овощи, через 10-15 минут - предварительно сваренный и промытый рис, кальмары, зеленый горошек и варят суп до готовности. При подаче на стол суп посыпают мелко нарезанной зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Слоёный пирог с яблоками (Духовка)
Слоёный пирог с яблоками
Салат из крабовых палочек с кукурузой
Салат из крабовых палочек с кукурузой

Кулинарный лайфхак

Чтобы не образовалась пленка на киселе, сразу после варки посыпьте сахарным песком поверхность киселя.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной