Суп-лапша грибной
Ингредиенты
- вода - 1.5 стакана
- репчатый лук - 1/4 головки
- сливочное масло - 15 гр.
- сухие грибы - 10 гр.
- белые коренья - 20 гр.
- картофель - 115 гр.
- зелень петрушки - 5 гр.
- лапша - 50 гр.
- соль - по вкусу.
Способ приготовления
Рубленый лук спассеровать в сливочном масле, добавив шинкованные отварные грибы и белые коренья, припустить, соединить с овощным и грибным отварами, вскипятить, положить мелко нарезанный картофель, соль и довести до кипения. Затем засыпать лапшу, прокипятить и снять суп с огня.
При подаче к столу в тарелку положить рубленую зелень.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Очень кислый творог смешайте с равным количеством свежего молока и оставьте на ночь. Затем, откинув на дуршлаг, дайте молоку стечь и положите творог под пресс. Он станет нежным и приятным на вкус.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной