Сыр, жаренный в сухарях

Ингредиенты

  • сыр российский или голландский - 300 гр.
  • яйцо - 2 шт.
  • панировочные сухари - 1 стакан
  • топленое масло - 100 гр.

Способ приготовления

Сыр нарезать одинаковыми квадратиками толщиной около 5 мм, обвалять в муке, затем опустить во взбитые яйца, а после сухари. Подготовленные таким образом сырные брусочки обжарить все сразу в разогретом масле.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Круто замешанное тесто липнет к рукам, но хорошо раскатывается бутылкой с холодной водой.