Творожно-сырные шарики
Ингредиенты
- творог - 200г
- сливочное масло - 50г
- сыр (тертый) - 2-3 ст.л.
- соль, перец - по вкусу.
- сливочное масло - 50г
- сыр (тертый) - 2-3 ст.л.
- соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления
Творог растереть с мягким сливочным маслом и тертым сыром. Добавить соль, перец. Скатать шарики величиной с крупный грецкий орех и обвалять в ржаных сухарях или толченых орехах.
Выпекать во фритюре.
Оставить отзыв
Совет еще
Если рыба не испорчена, а лишь имеет посторонний запах (нефти, тины), ее можно натереть черным перцем с укропом, дать полежать в таком виде 20 мин, а затем обмыть и готовить, причем в процессе приготовления желательно опять употреблять укроп в качестве пряности.