Тыква с лимоном

Ингредиенты

Тыква 400 гр. Лимон 1 шт. Мед 2 ст. л. Сметана 2-3 ст. л.

Способ приготовления

Тыкву очистить от кожуры, испечь и протереть сквозь сито (или пропустить через мясорубку). Лимон натереть на терке, смешать с тыквой, добавить 2 ст. ложки меда и тушить 15 мин.

Остудить и подать со сметаной (2-3 ст. ложки).

Оставить отзыв

Щавелевый суп (2)

Утка с розмарином и апельсинами (Духовка)

Совет еще

• Кисло-молочные приправы (сметана, кефир, катык, ряженка и т.д.) применяются к овощным и тестяным блюдам. • Кисло-растительные приправы (томат, ткемали, барбарис, гранат) и кисло-сладко-растительные приправы (айва, кетчуп) – к мясным блюдам. • Солено-растительные (каперсы, маслины) – к рыбным блюдам.

Новые рецепты