Уксус из белых корней

Ингредиенты

- уксус - 1 л
- петрушка (корни) - 20г
- сельдерей (корень) - 30г
- пастернак (корень) - 5г.

Способ приготовления

Используют для маринадов, салатов, мясных приправ и некоторых соусов.

Помытые, очищенные и мелко нарезанные корни петрушки, сельдерея и пастернака заливают уксусом и выдерживают в темном прохладном месте, лучше в холодном Подвале или холодильнике.

Оставить отзыв

Ананасы в карамели
Ананасы в карамели
Суп-пюре из фасоли с орехами
Суп-пюре из фасоли с орехами

Совет еще

Воду, в которой варились овощи, не выливайте. Она содержит много витаминов и минеральных солей. Используйте ее для приготовления первых блюд.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)