Фасоль запеченная с яйцом
Ингредиенты
- стручковая фасоли - 400г
- лук репчатый -160г
- перец сладкий стручковый - 60г
- помидоры - 100г
- зелень петрушки - 10г
- яйцо - 4 шт.
- молоко кислое - 100г
- соль.
- лук репчатый -160г
- перец сладкий стручковый - 60г
- помидоры - 100г
- зелень петрушки - 10г
- яйцо - 4 шт.
- молоко кислое - 100г
- соль.
Способ приготовления
Стручки фасоли промывают, нарезают и отваривают в подсоленной воде. Нашинкованный репчатый лук и сладкий стучковый перец обжаривают на оливковом масле и соединяют с фасолью, добавив мелко нарезанные помидоры и зелень петрушки. Массу солят, перемешивают, выкладывают на противень, поливают взбитыми яйцами и кислым молоком и запекают в жарочном шкафу до образования румяной корочки.
Оставить отзыв
Совет еще
Иногда чеснок настолько острый на вкус, что портит еду. Если чеснок слишком острый, отмочите его в воде с добавлениями сахара, соли и уксуса. Через неделю слейте воду и положите чеснок в воду с содой. Берите необходимое количество чеснока из воды по мере надобности.