Хлеб кукурузный (2) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

- желтая кукурузная мука крупного помола - 1 стакан
- белая мука - 1 стакан
- сахар - 1 неполный стакан
- соль - 1/2 ч.л.
- пекарский порошок - 4 ч.л.
- яйцо - 1 шт.
- топленое сливочное масло - 200г
- молоко - 3/4 стакана
- сметана - 3 ст.л.

Способ приготовления

Сухие компоненты смешать, просеять, добавить молоко, сметану, взбитое яйцо и охлажденное топленое масло. Все тщательно перемешать деревянной ложкой и выложить в смазанную жиром форму. Сверху посыпать молотым мускатным орехом. Хлеб выпекать в духовке при 250 градусах С в течение 20 минут.

Комментарии
Оставить комментарий
Торт "Рижский"
Торт "Рижский"
Жюльен из шампиньонов (Духовка)
Жюльен из шампиньонов

Кулинарный лайфхак

Молоко при кипячении не сбежит, если края кастрюли смазать жиром.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной