Чатни из манго и томата

Ингредиенты

- манго - 1/2 шт.
- масло сливочное - 1 ч.л.
- чили - 1 шт.
- сметана - 2 ст.л.
- томатный сок - 1/2 стакана.

Способ приготовления

Половинку манго нарезать кубиками, обжарить на сливочном масле, добавить порезанный колечками острый красный перец чили, сметану и полстакана томатного сока. Довести все до кипения и выключить. Подавать к мясу или овощам.

Оставить отзыв

Манты с мясом и картошкой

Кофе "голливуд"

Совет еще

Большое значение имеет время сбора. При созревании количество воды и дубильных веществ в плодах рябины уменьшается, она становится менее терпкой. В то же время количество cахара, кислоты и витамина С увеличивается. Поэтому собирать урожай следует как можно позже, после заморозков.

Новые рецепты