Яичница гуцульская (Сковородка)

Сковородка

Ингредиенты

Яйцо 4 шт. Сливки 1 стак. Сметана 1 стак. мука кукурузная 1/2 стак. Зелень петрушки 1 ст. л. Сливочное масло 50 гр.

Способ приготовления

Кукурузную муку разводят сливками, перемешанными со сметаной. Все продукты, кроме петрушки, перемешать, взбить и вылить на сильно разогретую сковороду с маслом.

За минуту до готовности посыпать яичницу зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Совет еще

На основе порошка карри можно приготовить разнообразные соусы карри, которые становятся готовой к употреблению концентрированной приправой. Обычно в их состав входят в различных пропорциях уксус, мука, соль и основа — бульон, томатное, сливовое или яблочное пюре, иногда — гранатовый сок. В зависимости от состава соус можно применять в широком диапазоне блюд. Единственный минус — уксус нейтрализует все полезные свойства пряностей.

Новые рецепты