Фарш из кайсы

Ингредиенты

На 1 кг фарша: кайса 450 г, сахар 1 стакан (без верха).

Способ приготовления

Замоченные на 10-15 мин. кайсу тщательно промывают в теплой воде, затем припускают до готовности, добавляют сахар и уваривают до загустения.

Оставить отзыв

Совет еще

Солить рыбу нужно в самый последний момент перед приготовлением — тогда она будет нежной и вкусной.