Шербет из урюка (2)

Ингредиенты

На 1 порцию: вода 250 г, сахар 30 г, урюк 30 г.

Способ приготовления

Промытый урюк опускают в подслащенную кипящую воду и варят, пока он не станет мягким. Охлаждают и сразу же подают, положив в каждый бокал по 3-5 шт. предварительно замоченного урюка.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Чтобы кожица картофеля в мундире не лопалась, в воду нужно добавить несколько капель уксуса. Чтобы картофель сварился быстрее, нужно добавить в воду немного масла.