Постный салат из свеклы (Русская кухня) (Постный стол)

Постный стол

Ингредиенты

  • 2 свеклы средней величины, 
  • 2 соленых огурца, 
  • 1 головка репчатого лука, 
  • щепотка тмина, 
  • 2 столовые ложки растительного масла, 
  • соль, сахар, сок лимона по вкусу.

Способ приготовления

Свеклу испечь, очистить, натереть на крупной терке. Огурцы нарезать мелкими кубиками (если огурцы толстокожие, их нудно очистить), лук - кольцами. Свеклу и соленые огурцы перемешать. Добавить тмин, растительное масло, соль, сахар и лимонный сок по вкусу. Сверху посыпать кольцами репчатого лука.

Комментарии
Оставить комментарий
Глинтвейн из красного вина
Глинтвейн из красного вина
Салат с креветками, сыром и помидорами
Салат с креветками, сыром и помидорами

Совет еще

Сушеные грибы хорошо подержать несколько часов в подсоленном молоке — они станут как свежие.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной