Вареники с творогом, запеченные в сметане (Духовка)

Духовка
Вареники с творогом, запеченные в сметане

Ингредиенты

Тесто
Мука 300 гр. Яйцо 1 шт. Дрожжи 10 гр. Сахар 20 гр. Вода 100 мл.
Начинка
Творог 300 гр. Яйцо 1 шт. Сахар 20 гр. Соль   по вкусу
Для заливки
Сливочное масло 20 гр. Творог 50 гр. Яйцо 1 шт. Сахар 20 гр. Сметана 100 гр.

Способ приготовления

продукты для рецепта Вареники с творогом, запеченные в сметане

Растворить в теплой воде дрожжи, яйцо и соль. Добавить этот раствор в муку. Замесить тесто и дать ему подойти. Затем раскатать его в прямоугольный пласт толщиной 1,5—2 мм и разрезать на квадраты 7x7 см.
Творог протереть, заправить яйцом, сахаром, солью и тщательно перемешать.

творог по рецепту Вареники с творогом, запеченные в сметане
Начинку выложить на квадратики теста, сформовать вареники, оставить их,

вареники по рецепту Вареники с творогом, запеченные в сметане

чтобы расстоялись, затем отварить в подсоленном кипятке.

вареные вареники по рецепту Вареники с творогом, запеченные в сметане

Готовые вареники перемешать с творогом, выложить их в порционный горшочек, полить сливочным маслом, размешанным яйцом, взбитым со сметаной и сахаром.

вареники смешанные с продуктами по рецепту Вареники с творогом, запеченные в сметане

запечь в духовке.

готовые вареники по рецепту Вареники с творогом, запеченные в сметане
Подавать горячими.

Оставить отзыв

Салат "Венесуэла"
Салат "Венесуэла"
Салат Мимоза с копченой скумбрией
Салат Мимоза с копченой скумбрией

Совет еще

Чтобы петрушка, сельдерей при очистке не темнели, кожицу надо снимать тонким острым ножом.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)