Рубленные куриные котлетки с грибами
Ингредиенты
- Куриное филе - 600 гр.
- Шампиньоны - 400 гр.
- Соль
- Сушеный чеснок
- Итальянские травы
- Перец
- Яйцо - 1 шт.
- Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
Способ приготовления
- Грибы мелко нарезать и пожарить до готовности.
- Куриное филе нарезать на кубики, добавить грибы и остальные ингредиенты.
- Жарить на растительном масле на огне 6-7. Выложить столовую ложку, накрыть крышкой и обжарить до румяного цвета с двух сторон.
Оставить отзыв
Совет еще
Чем мельче кусок мяса, тушка домашней птицы или дичи, тем горячее должен быть жарочный шкаф, в котором происходит жарка.