Рубленные куриные котлетки с грибами

Ингредиенты

  • Куриное филе - 600 гр.
  • Шампиньоны - 400 гр.
  • Соль
  • Сушеный чеснок
  • Итальянские травы
  • Перец
  • Яйцо - 1 шт.
  • Кукурузный крахмал - 2 ст.л.

Способ приготовления

  1. Грибы мелко нарезать и пожарить до готовности.
  2. Куриное филе нарезать на кубики, добавить грибы и остальные ингредиенты.
  3. Жарить на растительном масле на огне 6-7. Выложить столовую ложку, накрыть крышкой и обжарить до румяного цвета с двух сторон.
Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Плесень на соленьях размягчает овощи и портит сок, поэтому ее нужно тщательно собрать, стенки сосуда вытереть чистым полотенцем, прибавить немного соли и перемешивать рассол несколько раз в течение 3—4 дней.