Нров плав (Плов с гранатом) (Армянская кухня)

Способ приготовления

Баранину, нарезанную мелкими кусками, обжаривают, а затем тушат с рубленым репчатым луком и соком граната. Мясо гарнируют отдельно отваренным рисом.

Оставить отзыв

Совет еще

При варке около 3/4 витаминов и минеральных веществ переходят в воду.