Мясной суп с грибами и пшеном (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

300 г отварной говядины, 5 клубней картофеля, 200 г свежих грибов, 2 ст. ложки пшена, 2 моркови, 1 луковица, 2 ст. ложки растительного масла, 2 лавровых листа, зелень петрушки, черный перец горошком, соль.

Способ приготовления

Мясо нарезать кубиками. Лук порубить. Грибы очистить, вымыть, мелко нарезать. Морковь очистить, вымыть, нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Картофель очистить и нарезать кубиками. Пшено промыть в нескольких водах, последний раз — в горячей.
Морковь, лук и грибы соединить, полить растительным маслом и прогреть на полной мощности в течение 1—2 мин.
Воду или бульон (около 1,5 л) прогреть на полной мощности в течение 5—6 мин. Затем положить в него обжаренные овощи, картофель, пшено, лавровый лист, перец, посолить по вкусу. Готовить на полной мощности в течение 8-10 мни, а затем положить мясо и довести до готовности на средней мощности в течение 3—4 мин.
Готовый суп разлить по тарелкам и посыпать измельченной зеленью.

Оставить отзыв

Суп-пюре "яблочно-морковный"

Квише из грибов

Совет еще

Если духовка перегрелась, а её надо охладить, поставьте в неё посуду с холодной водой.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)