Язык с овощами (СВЧ)
СВЧИнгредиенты
600 г отварного говяжьего языка, 400 г картофеля, 1 морковь, 1 репа, 1 луковица, зелень петрушки, сливочное масло, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Морковь, картофель и репу очистить, вымыть и нарезать кубиками. Лук мелко порубить. Репу обдать кипятком, добавить морковь, готовить на полной мощности и течение 5 мин.
Затем добавить лук и картофель, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Готовить еще 5 мин.
Часть отвара слить. Овощи размять с оставшимся отваром, добавить нарезанный кубиками язык, положить масло но вкусу. Прогреть на полной мощности около 2 мин. Дать отстояться в выключенной печи.
Готовое блюдо посыпать намельченной зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Свекла варится очень долго - 3-3,5 часа. А можно варить её только час, затем снять с огня и поставить на 10 мин под струю холодной воды. Свекла будет готова.