Клецки с мясом (2)
Способ приготовления
Картофель очистить, натереть на терке, отжать, посолить, соединить с мукой и тщательно перемешать. Говядину и лук пропустить через мясорубку, посолить, поперчить. Сформовать из картофельной массы клецки, начинить их фаршем и обжарить. Затем сложить в кастрюлю, залить сметаной и тушить до готовности.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Если вы печете творожный торт или торт-мусс, то, вынув его из духовки, сразу же проведите ножом между тортом и бортиком противня, чтобы торт опал равномерно.