Клецки с мясом (2)

Ингредиенты

Говядина 300 гр. Картофель 10 шт. Мука 2 ст. л. Сметана 100 гр. Луковица 1 шт. Жир   для жарки Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Картофель очистить, натереть на терке, отжать, посолить, соединить с мукой и тщательно перемешать. Говядину и лук пропустить через мясорубку, посолить, поперчить. Сформовать из картофельной массы клецки, начинить их фаршем и обжарить. Затем сложить в кастрюлю, залить сметаной и тушить до готовности.

Оставить отзыв

Паста с мидиями в сливочном соусе
Паста с мидиями в сливочном соусе
Буржуйская закуска (Духовка)
Буржуйская закуска

Совет еще

В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой