Закуска из говядины с сыром
Ингредиенты
250 г охлажденной жареной говядины, 250 г сливочного сыра, 3 ст. ложки хрена, 3 ст. ложки измельченного шнитт-лука, 0,25 стакана измельченных фаршированных оливок.
Способ приготовления
Мясо нарезать тонкими ломтиками. Сыр растереть с хреном и луком. Получившейся массой смазать мясо, сформовать рулеты. Выложить их на блюдо, посыпать оливками. Перед подачей выдержать в холодильнике в течение 1 ч.
Оставить отзыв
Совет еще
Вареный язык будет мягким, если положить его в кипящую воду и варить при слабом кипении 2—3 ч. После варки язык нужно погрузить в холодную воду и тут же снять с него кожу, не давая ему остыть.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой