Мясная запеканка (2)

Ингредиенты

Говядина (вырезка) 1 кг. Белый хлеб без корки 3-4 лом. Яйцо 4 шт. Миндаль ядра 50 гр. Молоко   по вкусу Жир   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Мясо вымыть, нарезать, пропустить через мясорубку. Добавить размоченный в молоке хлеб, 2 яйца и растертый миндаль. Посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемещать, а затем взбить.
Форму смазать жиром, выложить в нее фарш, разровнять. Залить оставшимися взбитыми яйцами. Запечь в духовке до готовности.

Оставить отзыв

Селедка под шубой "Сырная" (Духовка)
Селедка под шубой "Сырная"
Греческий шницель (2)
Греческий шницель (2)

Совет еще

При длительной варке и тушении свекла из темно-красной становится буро-желтой. Уксус, кислый квас или лимонная кислота, добавленные в свеклу, помогают сохранить ее первоначальный цвет.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)