Мясная запеканка (2)

Ингредиенты

Говядина (вырезка) 1 кг. Белый хлеб без корки 3-4 лом. Яйцо 4 шт. Миндаль ядра 50 гр. Молоко   по вкусу Жир   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Мясо вымыть, нарезать, пропустить через мясорубку. Добавить размоченный в молоке хлеб, 2 яйца и растертый миндаль. Посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемещать, а затем взбить.
Форму смазать жиром, выложить в нее фарш, разровнять. Залить оставшимися взбитыми яйцами. Запечь в духовке до готовности.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат с гранатом (Узбекская кухня)
Салат с гранатом
Омлет с кабачком (Мультиварка)
Омлет с кабачком

Кулинарный лайфхак

Чтобы образовалась румяная корочка при поджаривании кур и цыплят, смажьте их перед приготовлением густой сметаной.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной