Котлеты из говядины со шпинатом (2)
Ингредиенты
500 г говядины, 1 кг шпината, 1 луковица, 2-4 дольки чеснока, 2-3 ст. ложки растопленного жира домашней птицы или растительного масла, 2 яйца, 2-3 ст. ложки измельченной зелени петрушки, 0,5 ч. ложки черного молотого перца, 1 ч. ложка соли.
Способ приготовления
Мясо пропустить через мясорубку. Шпинат мелко нарезать и отварить или припустить. Репчатый лук мелко порубить. Чеснок раздавить. Все ингредиенты соединить, добавить жир или масло, яйца, перец, соль и зелень и тщательно перемешать.
Из получившейся массы сформовать небольшие плоские лепешки и обжарить на слабом огне до образования румяной
корочки (примерно 15 мин).
Оставить отзыв
Совет еще
При добавлении овощей в салат не соединяйте теплые и холодные овощи, салат быстрее испортится.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)