"Тарелочки" с мясом (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Патиссоны вымыть, обсушить, разрезать поперек пополам. Посолить, смазать майонезом. Гречневую крупу перебрать, вымыть, сварить до полуготовности. Лук мелко порубить, соединить с фаршем, добавить яйцо, посолить по вкусу, тщательно перемешать. На каждую половинку патиссона положить гречу, на нее — фарш. Густо смазать майонезом, посыпать измельченной зеленью.
Запекать в разогретой духовке до готовности.

Оставить отзыв

Совет еще

Желтая краска получается от шафрана, разведенного в теплой воде, водке или спирте. Шафран представляет собой высушенные рыльца многолетнего растения шафрана, обладающего очень приятным ароматом. Перед употреблением его подсушивают при невысокой температуре, измельчают, заливают кипяченой охлажденной водой и через 24 часа процеживают сквозь марлю. Шафран используется при приготовлении дрожжевого теста, кексов, печения, пирожного.