"Тарелочки" с мясом (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Фарш говяжий 500 гр. Патиссоны средние 2 шт. Гречневая крупа 1 стак. Луковица 4 шт. Яйцо 1 шт. Зелень петрушки 15 гр. Майонез 250 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Патиссоны вымыть, обсушить, разрезать поперек пополам. Посолить, смазать майонезом. Гречневую крупу перебрать, вымыть, сварить до полуготовности. Лук мелко порубить, соединить с фаршем, добавить яйцо, посолить по вкусу, тщательно перемешать. На каждую половинку патиссона положить гречу, на нее — фарш. Густо смазать майонезом, посыпать измельченной зеленью.
Запекать в разогретой духовке до готовности.

Оставить отзыв

Инсалата вердуре алла Казанова

Азу из тушеной говядины

Совет еще

Чтобы придать остроту отбивным из телятины, свинины, перед жарением посыпьте их горчичным порошком. Если за 1-2 часа до приготовления намазать битки смесью из уксуса и подсолнечного масла, они получатся более нежными.

Новые рецепты