Жюльен из курицы (6) (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Куриное копченое филе (без кожи) нарезать соломкой и обжарить в масле. К пассерованной в масле муке подлить сметану, перемешать, добавить взбитое яйцо, соль. Филе положить в кокотницу и залить приготовленной смесью. Поставить запекаться в духовку.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы разрезанная луковица не засохла, положите ее срезом вниз на блюдце с солью.