Жюльен из курицы (6) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Куриная копченая грудка (филе) 200 гр. Сливочное масло 30 гр. Мука 10 гр. Яйцо 1 шт. Сметана 100 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Куриное копченое филе (без кожи) нарезать соломкой и обжарить в масле. К пассерованной в масле муке подлить сметану, перемешать, добавить взбитое яйцо, соль. Филе положить в кокотницу и залить приготовленной смесью. Поставить запекаться в духовку.

Оставить отзыв

Бутерброд "к завтраку"

Салат с куриными желудками и ананасом

Совет еще

Салат - замечательный источник овощей. Можно покупать заправки к салатам в магазинах, но лучше готовить их дома. Выбор состава заправки из масла для салатов, уксуса, соли и перца важен, но еще более важен порядок их смешивания. Масло надо добавлять после соли, так как соль не растворится в масле. Заправляйте салат непосредственно перед сервировкой, так как вода будет выделяться из овощей и испортит его.

Новые рецепты