Шницель
Способ приготовления
Зачищенное от пленок и сухожилий большое куриное филе без косточек распластать, положить на него маленькое филе, слегка отбить тяпкой, посыпать солью и перцем, обмакнуть в яйцо, запанировать нарезанным кубиком хлебом или сухарями. Шницель жарить в масле на сковородке непосредственно перед подачей.
Оставить отзыв
Совет еще
Не пробуйте сырые грибы.