Котлета натуральная

Ингредиенты

филе куриное 200 гр. хлеб пшеничный 120 гр. Сливочное масло 80 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Куриное филе с косточкой жарить на масле так, чтобы мясо только слегка зарумянилось. При подаче котлету положить на гренку из пшеничного хлеба, поджаренную на масле. Подавать котлету со сложным гарниром, состоящим из трех-четырех видов овощей (морковь, зеленый горошек, стручки фасоли, спаржа, картофель в форме орешка или соломкой). Гарнир можно расположить букетиками, поместить в корзиночки из теста.

Оставить отзыв

Яблочный салат

Гречка с грибами, курицей и сливками

Совет еще

В оцинкованной посуде нельзя готовить пищу, она пригодна для стирки, кипячения белья, хранения воды, керосина.

Новые рецепты