Цыпленок по-корсикански
Ингредиенты
1 цыпленок (весом до 1 кг), 125 г шпика, 125 г грибов, 200 г маслин, 4 помидора, 4-5 клубней картофеля, 1/2 стакана коньяка, соль по вкусу.
Способ приготовления
Промыть и нарезать на куски цыпленка. Поджарить в кастрюле нарезанный кусочками шпик, прибавить грибы, маслины, также нарезанные кусочками, помидоры и картофель, нарезанные ломтиками. В последнюю очередь положить куски цыпленка. Залить коньяком, добавить воду и тушить до мягкости.
Оставить отзыв
Совет еще
Для работы в труднодоступных местах автомобиля приспособьте маленькую лампочку на запястье руки. Проводок можно сунуть в рукав, а батарейки положить в карман.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)