Котлета из филе курицы натуральная

Способ приготовления

Подготовленное куриное филе с косточкой жарить на масле так, чтобы мясо только слегка зарумянилось.

При подаче котлету положить на гренок из белого хлеба.
Подавать можно со сложным гарниром, состоящим из трех-четырех видов овощей (морковь, зеленый горошек, стручки фасоли, спаржа, картофель в молоке, картофель в форме орешков или жаренный со-ломкой). Гарнир поместить в корзиночки из теста. Полить котлету маслом. Отдельно можно подать зеленый салат.

Оставить отзыв

Совет еще

Салат должен быть сочным - это основное его достоинство. Поэтому сегодня наблюдаются тенденции к приготовлению салатов либо из целых овощей (или нарезанных на очень крупные куски) и трав, либо из тертых свежих корнеплодов.